CHOCOLATE ORGÁNICO CONSCIENTE

Producimos chocolate artesanal con mucho cariño que es bueno para ti y el planeta.

NUESTRA HISTORIA

Mashpi es el nombre de un río, de un valle y de la comunidad de la que formamos parte. Somos un proyecto familiar con la participación de vecinos de la comunidad.

Hace más de una década iniciamos un proyecto de conservación y restauración forestal.

Sin duda, en la búsqueda de generar un ambiente saludable y sustentable en la biorregión del Chocó, decidimos crear sistemas regenerativos de agricultura regenerativa y silvicultura afines, rescatando el cacao fino de aroma nacional, uno de los mejores cacaos del mundo.

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LO QUE REPRESENTAMOS

Realizamos nuestras actividades diarias siguiendo los ritmos de la naturaleza. Estamos estudiando e intentando restaurar los ciclos naturales del suelo, el agua y el medio ambiente.

La permacultura proporciona herramientas que nos permiten transformar la sociedad hacia una forma de vida más justa entre los humanos y otros seres que habitan este planeta.

Realizamos y fomentamos la investigación creativa, buscando especialmente generar información clave sobre los ciclos de vida de las especies que habitan el Chocó.

NUESTRO EQUIPO

NUESTROS INGREDIENTES

Nuestro chocolate artesanal tiene ingredientes que provienen de la finca o de fincas cercanas, donde se cultivan junto con los árboles del cacao en un sistema de producción diverso.
Utilizamos en consecuencia frutas, especias y semillas no convencionales y de alto valor.
valor nutricional como guayaba, cacao, calamondin, pulpa de cacao y más!

INGREDIENTES

APRENDE CÓMO LO HACEMOS

Aquí te mostramos cómo se elabora el chocolate más delicioso.

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Comentarios del cliente

Gran experiencia, mucho conocimiento sobre formas de vida sostenibles y agricultura. Deliciosos chocolates

Diego Haeussler Pérez

Maravillosa experiencia de aprendizaje sobre la creación de la estructura de “El Suelo” del planeta, en el marco del curso de Permacultura de Seed Guardian Network. Reproducimos Microorganismos Nativos de Montaña, elaboramos Biol, Bokashi y visitamos la nueva Quinta Agro Forestal Sintrópica que impulsaron con el gran Namaste de Brasil 🇧🇷Probamos un delicioso chocolate.

Diego Haeussler Pérez

Hermoso lugar... Increíble naturaleza... Ideal para conocer más sobre el chocolate artesanal y el trabajo para conservar los bosques del Chocó Andino... Muy recomendable...!!

Lucho Moreno Sambonino

Es un hermoso lugar para pasar un domingo en familia.

vladimir meléndez

Un lugar para desconectar de todo

Alejandro R-Estadísticas